среда, 28. фебруар 2018.

Kokos pogačice


Prilično jednostavne pogačice koje nemaju brašno žitarica pa su pogodne za osobe koje ga izbegavaju ili žele malo da smanje unos ugljenih hidrata. Mogu se kombinovati sa slanim i slatkim namazima, idealne za doručak ili užinu, fine za poneti i pravljenje dan, dva unapred. Količina sastojaka je za otprilike 4 pogačice.

Potrebno:
-2 jaja
-3 kašike kokosovog brašna

Najpre uključite rernu da se greje na 180 stepeni. U posudi prvo umutite belanca dobro, zatim dodajte žumanca i nastavite da mutite dok ne dobijete finu masu koja ima volumen. Odložite mikser pa dodajte polako kokosovo brašno i umešajte lagano spatulom da masa ne gubi volumen. Obložite pleh pek paprirom pa na njemu formirajte 3-4 pogačice. Peku se oko 15-20 minuta, videtećete već, da se stegnu i dobiju malo boju. Odvojite od pek papira i ostavite da se malo prohlade pre jela.




Нема коментара:

Постави коментар