петак, 11. јануар 2019.

Mandarina


Keksići sa kakaom i mandarinom, zvuči primamljivo :). Kombinacija čokolada i pomorandža je već opšte poznata i proverena, ali sam htela da vidim i ovu, sličnu. Količina sastojaka je za jedan srednji pleh, ne sećam se baš tačno koliko je kolačića bilo :).

Potrebno:
-1 šolja integralnog brašna ( ječmeno, ražano, pšenično, ovseno, speltino)
-1 šolja blago usitnjenih pahuljica ( ja sam koristila ovsene može i neke druge)
-1/2 šolje džema ( neki ređi, najbolje kajsija)
-1/2 šolje pasirane mandarine ( dobro sam ih oprala i cele usitnila u blenderu)
-1 dobra kašika kakaoa
-2/3 kašičice praška za pecivo
-1/4 šolje ulja koje inače koristite za pečenje ( u receptu sam koristila šolju od 200ml)

Najpre uključite rernu da se greje na 180 stepeni. Zatim pomešajte suve sastojke i onda dodajte mandarine koje ste dobro izmiksovali, da budu kao kaša, ulje i džem. Masa je malo lepljiva, ali kašikom možete direktno na pek papiru formirati kolačiće željene veličine. Peku se dok se masa fino ne stegne, pratite, to zavisi od vaše rerne. Mogu stajati nekoliko dana lagano, meni su izdržali čak pet. :)


2 коментара:

  1. Svi su odlicni recepti ,sve pohvale. Probala sam Tortu Julijana I super je ispala ,uskoro cu probati i Caricu. Veliki pozdrav.

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Hvala pre svega što pratite. Topla preporuka za tortu Carica meni lično omiljena. Puno pozdrava od mene 💗

      Избриши