Uspavani hleb
Prvo sam htela da mu dam naziv Uspavana lepotica, ali onda se nešto mislim, možda preterujem pa je samo meni ovaj hleb predivan :D. Nastao je nakon razgovora sa tetkom koja je pravila nešto slično, pa sam ja zahvaljujući njenim forama uspela da napravim nešto zanimljivo. Ispratite navedene sastojke i zamene koje sam mogla da vam preporučim, svaki detalj je bitan za pripemu ako želite da izgleda ovako. Potrebno: -2 šolje integralnog pšeničnog brašna ( najbolja zamena može biti spelta, ali ražano i ječmeno mogu da prođu) -1 šolja pirinčanog brašna ( eventualno proseno ili heljdino) -1/2 šolje mlevenog lanenog semena -2 šolje tople vode ( bitno da bude topla) -1 kašičica praška za pecivo -1 kašičica sode bikarbone ( baš ovako i prašak i soda) -1 nepuna kašičica soli ( ili po vašem ukusu) -po 1 dobra kašika celog semena suncokreta, sesama i lana, plus malo kima ( 1/2 kašičice) -1 manji limun ili 1/2 velikog ( oko 1/4 šolje soka mi je bilo) Pre svega da nagl
