Možda nije ponedeljak, ali vreme za motivaciju je uvek. Često dobijam pitanja šta jedem posle treninga, koja hrana je puna proteina, šta možete da jedete da se ne ugojite ili šta da jedete, a da smršate. Ovaj deo godine je specijalno vezan za odluke povodom treniniranja, ishrane, novog stila života. Upravo zbog toga želim da prvo razmišljate o svom zdravlju, da ono bude razlog promene, jer to je ono najbitnije. Znam da je većina vas koja ovo čita verovatno i ne može na pravi način da oseti težinu rečenice. Ali hajde da zajednički učinimo nešto više, da sprečimo mnoge situacije i ostanemo zdravi i zadovoljni. Ovo drugo je zagarantovano, ako imamo prvo.
Pošto na blogu pišem o obrocima, logično je da se dotaknem teme o mršavljenju, posebno jer mi dosta pišete na tu temu. Nisam zdravstveni radnik, ali mogu pisati na osnovu svog iskustva i saznanja koja imam iz nutricionizma. Recepti koji su ovde objavljeni su prvo testirani na meni, to je ono što svakodnevno jedem, oni koji prate primećuju da ponekad ima više slatkih, a nekad više tzv. fit obroka. Naravno, to je upravo zbog toga što svi mi imamo periode, kada se opustimo više, ali ipak ne odstupamo od odluke i puta koji biramo. Poenta je u tome, balansu koji je teško postići, znam. Ali hajde da zajedno učinimo više, pokretanjem bloga želela sam da podelim sa vama svoju priču, da vam nesebično pružim ideje, nekome možda znače više, nekome manje, a nekome se možda uopšte ne dopadaju. Sve je to u redu, svako ima pravo na izbor i dobro je dok je tako, dok smo različiti.
Ipak da se vratimo na početak priče pre nego što odlutam na drugu stranu sa pisanjem. Istakla bih iskrenost prema sebi, razmislite o svojim željama, koliko ste zadovoljni sobom. Ukoliko želite promene neka budu postepene. Na taj način ćete se polako navići na zdrav stil života. Ne šokirajte organizam izjavama da nema više slatkiša od ponedeljka, da izbacujete večere od sutra, da ne jedete žitarice do daljnjeg i slično. Sve navedeno i još mnogo toga slično je teško izbaciti naglo, jer su to navike koje su zabeležene u našem mozgu, ponavljanjem duži vremenski period. Naravno, to ne znači da ne treba nikad početi sa novim odlukama, već da one treba da budu postepene, neopterećujuće. Možete na kraju svakog dana koji prođe sa zdravom i balansiranom ishranom beležiti to u notes. Verujte mi, kada pogledate tu listu sa danima i datumima, shvatićete da i vi to možete. To će biti dokaz da ste ispoštovali odluku, a pre svega sebe i svoje zdravlje. Na taj način ćete dati sami sebi podršku i vetar u leđa.
Ukoliko prilično volite slatkiše razmislite o emocijama, kada ih jedete, zbog čega, kako se osećate pre i posle. Naravno ima osoba koji uprkos tome što ih jedu nemaju višak kilograma, ali to opet ne znači da se neke štetne materije ne zadržavaju u njihovom organizmu. Stres i krivica koja se javlja posle pojedene čokolade ili slatkiša je ponekad gora od samih kalorija koje unesete. Zbog toga razmislite pre nego što krenete da pojedete neki slatkiš ili nešto nezdravo, da li ste gladni, zašto to jedete, da li ćete se osećati bolje posle toga, šta hranite, koga? To su momenti kada ste možda depresivni, zbog toga radite na uzroku toga stanja, ispitajte šta nije u redu, kako ne bi dolazilo do situacija da se "lečite" lošom hranom. Moj savet vam je i da se ne nagrađujete, da ne trenirate da bi mogli da jedete. Trenira se i jede se da bi se živelo, neka vam trening bude relaksacija, a hrana energija. Razmislite zbog čega nešto radite, da li zbog straha ili iz ljubavi? Meni je to pitanje pomoglo da rešim mnoge nedoumice. Shvatila sam da ne treniram jer se plašim da ću se ugojiti, već volim osećaj posle treninga, sva ta energija koja prolazi telom je osećaj koji je neprocenjiv. Takođe razmislite o tome da ima ljudi koji ne mogu da hodaju, imaju normalne pokrete i samostalno obavljaju obične aktivnosti. Budite zahvalni što vi to možete, svaki put kada idete na trening uživajte u svakom momentu, svakom pokretu, stvorite osećaj da svaku vežbu radite sa lakoćom, budite fokusirani. Isto tako i sa zdravom hranom, posvetite joj se, dajte joj šansu. Pokušajte da isplanirate obroke za jednu sedmicu, nije to ništa komplikovano, ovde na blogu, a i drugim izvorima koji su svuda oko nas imate gomilu ideja. Obrok ispoštujte tako što ćete ga polako pojesti, sa dosta žvakanja, bez prisustva telefona, televizora, laptopa, neka to bude i 15minuta, ali probajte. Opet se vraćam na ono da neko to nema, jer to je način da probudite u sebi zahvalnost za neprocenjivo bogatstvo koje ne primećujete. Ne govorite da vas hrana mrzi, da vam se sve što pojedete lepi. Cenite tu hranu, njene dobrobiti, ali pre svega volite sebe jer ćete onda sve ostalo lako zavoleti. Kakve su nam misli takav nam je život i kako zračimo tako privlačimo, te rečenice vrlo dobro znamo, često ih izgovaramo ali se ne zamislimo toliko često o njihovom smislu.
Ako malo bolje pročitate odgovorila sam vam na sva pitanja, a možda i više od toga. Ne tražite konkretne odgovore na pitanja, to je teško dati jer smo svi različiti, istražite i pokrenite malo sebe. Hranite se izbalansirano, sva hrana goji kada je jedemo previše, ništa nije sa 0 kalorija, to je samo marketinško zavaravanje. Što se tiče obroka oko treninga biće ih u narednom periodu. Ne očekujete nešto ultra ukusno, prosto to je hrana koja se ne obrađuje previše kako ne bi izgubila svoje hranljive sastojke, prilično je prosto i ja je posmatram kao energiju. Kao nešto što će ishraniti moje mišiće, pružiti mi dobar osećaj i dati snagu da budem još aktivnija.
Ovaj put sam izabrala piletinu sa salatom i prokeljom. Kako fileti piletine ne bi bili previše dosadni prvo ih posolite, začinite karijem i biberom. Kada to malo odstoji, zagrejte teflonski tiganj ili neki drugi koji ne lepi, pa oložite filete kako bi se pekli. U drugoj šerpi zagrejte vodu, pa kada proključa ubacite prokelj, kuvajte par minuta. To će biti sasvim dovoljno jer na taj način neće izgubiti hranljiva svojstva. Piletina će biti brzo gotova, ako su vam fileti tanji i manji. Ne dodajem ulje u toku pečenja kako ne bi gubilo svoja svojstva, to radim na kraju, pre služenja. Ostaje samo da ocedite prokelj, dodate na tanjir sa piletinom i za kraj pripremite salatu. Ovde je bila sveža cvekla i šargarepa. To pripremam u secku, onda je prelijem limunovim sokom, malo posolim i dodam neku kap maslinovog ulja. U salatu možete dodati i par seckanih badema ili semenke suncokreta i bundeve (u tom slučaju vam ne treba ulje u salati).
Nadam se da će vam prethodni tekst značiti da preduzmete neke korake ili biti dodatna motivacija u vašim već pokrenutim akcijama ka zdravom stilu života.
